说到不吃主食能减肥吗这个话题，日常主流的主食有米饭，面条，馒头，包子，饺子，米粉等，这些属于碳水化合物，又叫快碳食物，高碳食物，其中碳水含量就有25.6%。身体日常的能量来源超过六成是碳水化合物供应的，还有两成的脂肪，一成的蛋白质。 这就是为什么进行低碳饮食，或者不吃主食的人瘦得快的原因，减少了一大半的能量供应，身体获取的能量减少了，体重自然也会跟着往下降。看似有效的减肥方法，真的能帮助你减肥成功吗。
低碳饮食或者不吃碳水确实能瘦，但这并非是一种健康的方式。不吃碳水减掉的不是导致你肥胖的元凶--脂肪，而是水分跟肌肉。看似体重减轻了，体脂率并没有变化。身体获取的能量少量，身体就会出现虚弱状态，免疫力低下，容易生病，皮肤衰老失去光泽，掉发严重，反应迟钝，记忆力变差，还会出现低血糖情况。从这里看来，长期低碳饮食对身体的危害比肥胖还要严重。 低碳饮食并不能真正让你减肥成功，为了健康着想，每天还是需要进食250克搭配400克的碳水化合物，蛋白质，脂肪也不能少。既然靠不吃饭不能瘦，那你不如正常吃主食，增加运动锻炼，通过运动去减少脂肪，比不吃饭来减肥靠谱很多。 不吃主食能减肥吗，不吃主食会瘦，但对脂肪的减少影响不大。你可以减少主食的摄入量，但不能不吃或者吃太少。
想要健康瘦下来，饮食要注意营养均衡，合理的热量摄入，加上运动锻炼。