补充好蛋白质
很多减肥或者健身初期的人，对于蛋白质是比较排斥的，因为蛋白质背后就代表着各种肉类、蛋类，这会让大家担心，会不会影响自己的减肥大计呢？其实这恰恰相反，优质的蛋白质可以促进肌肉增长和强化，而这又能提升大家的基础代谢率，因此早餐即便不吃肉，也要通过蛋类和奶类补充蛋白质。
注意纤维素的摄入
膳食纤维，这是现在经常被大家提到的一种东西，因为如今大家的肠道问题越来越多，很多人的消化和吸收都成问题，而膳食纤维可以很好地促进肠道蠕动，优化大家的消化系统，早餐的时候尤其重要，此时我们肠道基本是空的，很少的一点粗粮提供的膳食纤维，就能起到不错的效果。
水分要充足
补充水分也是能减肥的早餐必须要有的，水分经过肠道，促进垃圾的排出，这是再好不过的一件事情了。补水一方面通过直接饮用温开水，另一方面像是水果、蔬菜以及牛奶，也都是早餐餐桌上的常客。
如果把这些营养素摄入的原则把控好，那么不管你具体吃什么，都不会脱离能减肥的早餐这一环，早餐吃得好，你这一天的心情都会非常棒，不管工作还是学习，绝对有更高的积极性。