如何饮食减肥?桔子能否助你瘦身?
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柑桔的热量和减肥功效
别名:桔子
热量:51大卡(100克可食部分)
分类:蔬果和菌藻
评价:富含胡萝卜素与钾元素的水果,水分充足,是减肥期间理想的选择。
度量单位热量(可食部分热量)
一颗小巧柑桔(净重60克,其中可食用部分46克),能量含量为24大卡。
一颗(中)型柑桔(净重120克,可食部分92克),热量含量约47大卡。
标准(100克)51大卡
介绍
柑橘,常绿果树,主要分布在我国热带、亚热带地区,如广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州等地。此外,安徽南部、江苏太湖周边、陕西汉中等地区也有种植。柑橘品种繁多,其中柚类、橙类、宽皮柑桔与金柑类四大类在我国栽培尤为广泛。
柚果体积庞大,皮层较厚,内部瓤瓣众多(13-18瓣),种子亦不少。其中,沙田柚、坪山柚等品种尤为出色。橙类果实呈球形,皮色橙黄。新会橙、锦橙、香水橙等品种备受推崇。宽皮柑桔果皮松软,易于剥离,瓤瓣分离顺畅。品种繁多,大致分为柑、桔两大类。桔类果实通常较小,形状扁平,皮薄易剥,海绵层淡黄,胚色深绿,包括年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类果实一般比桔类大,呈扁圆形,皮稍厚,剥离较易,海绵层白,胚色淡绿,如蕉柑、温州蜜柑等。金柑果实小巧,皮肉化,味甜香,瓤瓣较少(3-7瓣),品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。
营养价值
橘子富含维生素C与柠檬酸,其中维生素C助力肌肤焕发光彩,而柠檬酸则能有效缓解疲劳。
2. 橘子内部的薄皮富含膳食纤维与果胶,不仅有助于改善便秘,还能有效降低血液中的胆固醇水平。
3. 橘皮苷强化毛细血管弹性,有效降低血压,并扩张冠状动脉,因此橘子成为预防冠心病和动脉硬化的理想食品。研究显示,柑橘的摄入能显著减少动脉血管中的胆固醇沉积,助力动脉粥样硬化的逆转。
4. 鲜柑橘汁富含一种极具抗癌功效的物质——诺米灵,该物质能有效分解致癌化学物质,抑制癌细胞的增殖,并显著提升人体内解毒酶的活性,从而有效阻止致癌物质对细胞核的损害,保障基因的完整无损。
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