往米饭里加点“料”让你怎么都吃不胖

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添入米饭中的“秘籍”,让你尽享美味不增肥。

米饭,日常饮食中的主食常客,却常在减肥达人心头蒙上一层阴影。在她们眼中,米饭即是热量,一口下去,体重似乎便随之攀升。如此看来,米饭真的如此可怕吗?

米饭虽属碳水化合物,却脂肪含量微乎其微,一碗米饭仅约含百大卡热量。因此,瘦人吃米饭增胖的说法实属无稽之谈。日常减少主食摄入,易致营养不足,引发记忆力减退、贫血等问题。更有甚者,米饭还能调节血糖,不吃米饭血糖降低,易引发饥饿,进而促使摄入更多食物。

怎么吃米饭不胖

1、控制热量

追求持久苗条体型,主食不可或缺,除非你仅求短期瘦身。若对米饭热量敏感,可适量减少摄入。对于食量天生较大者,宜逐步调整饮食习惯。有些人食量大并非胃口所致,实则与餐具有关。我国崇尚节俭,盛饭多少即吃多少,餐具无形中助长了食量。故此,推荐使用小碗进餐,以助控制食量。

2、饭前喝汤

培养饭前饮汤的习性,能有效抵御多数热量摄入。一碗营养蔬菜汤,既助饱腹又低热量,让你正餐时减少能量摄取。此外,蔬菜汤富含膳食纤维,低热量易饱腹,无需担忧过多食用导致小腹膨胀。

3、往米饭里加点料

久享纯白米饭之味,不妨尝试在米饭中融入黄豆、红豆、粗粮等食材。这些食材富含矿物质与微量元素,热量却低于米饭,更能带来满满的饱腹感。

4、往米饭里加点蔬菜

蔬菜富含膳食纤维与维生素,加入米饭中不仅能扩充体积,其水分还能有效稀释热量,从而降低摄入。

频繁目睹众多体型较胖者,米饭仅摄入少许,却过量食用菜肴,实则本末倒置。虽蔬菜热量不高,但烹饪后油脂吸收颇多。反观一些身材轻盈者,米饭摄入较多,菜肴却相对较少。原因在于,他们虽米饭摄入量高,但咀嚼时间较长,不同于众多胖子,进食速度迅猛,狼吞虎咽。(减肥帮网(www.99.com.cn)专稿,转载请注明出处。)

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