改善中年肥胖的食疗推荐

改善中年肥胖的食疗推荐

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步入中年,肥胖问题日益凸显,若调理不当,易诱发多种疾病。为此,特此推荐几款食疗方案,助您改善中年肥胖,敬请参考。

番茄牛排刨冰

精心挑选250克精瘦牛排,淋上两勺酸醋、一勺橄榄油及1/4勺盐,轻轻拌匀。随后,将四个番茄切块,加入牛排中,蒸煮20分钟。最后,撒上两勺低脂雪糕。此份量可分八份,每份仅17卡路里,脂肪不足1克,纤维及蛋白质各1克。

萝卜杏肺汤

选用萝卜160克,苦杏仁5克,猪肺100克,共炖至熟烂,佐以调味品后即可食用。

腌制番茄

初将橄榄油入锅加热,续添大蒜一勺、茴香及红辣椒粉各半勺。随后,将酸醋与糖倒入锅中,煮沸三分钟至糖完全溶解,稍待冷却。将酱料盛入罐中,加入切块番茄三枚,置冰箱冷冻四小时。此酱料可分六份,每份含77卡路里,脂肪3克,碳水化合物12克,纤维1克。

葱头爆羊肉

精选羊肉200克,搭配葱头100克。素油50克,撒上花椒与辣椒,炸至金黄捞出。随后,投入羊肉丝、姜丝及葱头丝,急火快炒。调味时,加入适量的盐、味精、醋和黄酒,炒至熟透即可出锅。

苡仁赤豆汤

苡仁与赤小豆各30克,红枣5枚。先分别用清水洗净苡仁和赤小豆,加水炖煮至七分熟,随后加入红枣,继续炖煮至软糯。

番茄海鲜汤

挑选两颗大番茄,烫熟去皮,搅拌成汁。备好带壳虾子两只、花枝两片、蛤蜊五颗、鲷鱼片两片、九层塔若干、四分之一颗柠檬、半颗洋葱切碎、一小茶匙海盐、三碗清水。

荷叶粥

选用新鲜荷叶一张,粳米百克。荷叶细切,加水煮沸,滤去残渣,留取汤汁备用。再将洗净的米与荷叶汤汁及清水同煮,制成粥品享用。

莲藕炒绿豆芽

精选绿豆芽150克,搭配鲜嫩莲藕100克,以及200克清香荷叶。精心煎煮荷叶,浓缩至50毫升备用。随后,将鲜藕切丝,与绿豆芽快速翻炒至六成熟,加入适量的盐和味精调味,最后倒入荷叶淀粉汁,待汤汁明亮后即可出锅。

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