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探寻减肥美食？推荐3款美味又不易腻的佳肴。
众多美食爱好者中，对吃货美眉而言，美食的诱惑难以抗拒。然而，市面上的饮食多油多盐，口味偏重，令她们担忧一尝便增重。实则不必过于恐慌，若能亲手烹饪美味又健康的佳肴，实为一大乐事。今日本编精选三款美味食谱，与大家共享，敬请期待。
1、纯素苹果泥巧克力糕
原料清单：高筋面粉1.5杯，小麦胚芽0.5杯，糖略超半杯，玉米淀粉1汤匙，小苏打2茶勺，盐适量，可可粉适量，苹果4枚。
做法：1）、取4个苹果去核，加水200ml搅拌成苹果泥备用。2）、将各类粉类过筛后混合均匀，中间挖一小坑。3）、将土豆泥放入坑中，加入所有调料，轻轻拌匀。4）、将混合物倒入已预热至180度的烤盘，调至160度烤约50分钟（因使用硅胶烤盘，故实际烤制45分钟），烤好后即可装盘，操作简便吧。
2、手撕杏鲍菇
食材清单：选用4枚杏鲍菇，搭配2根香葱，3片姜片，3瓣大蒜，以及3个小米椒。
调味品清单：芝麻香油两大勺，鲜酱油一小勺，米醋一小勺，白糖一小勺。
步骤一：先将杏鲍菇彻底洗净，选择便捷的蒸制方式，无论是蒸锅还是电饭煲上层，待米饭蒸熟，杏鲍菇亦熟。步骤二：将葱、姜、蒜剁成碎末，小米椒洗净后切圈备用。
2）、待杏鲍菇蒸熟后，需谨慎取出，避免烫伤，待其微凉至不烫手时，方可将其撕成大小相近的粗条。
3）、取一小碗，按序加入芝麻油、米醋、适量糖、盐及鲜酱油，充分搅拌，调制成酱。
4）、将撕碎的杏鲍菇依个人口味摆入盘中，随后撒上葱花、姜丝、蒜末及小米椒，最后浇上精心调制的酱汁，轻轻拌匀，美味即刻呈现。
3、法兰西多士
食材清单：精选白吐司四片，香浓火腿八片，醇厚芝士两片，新鲜鸡蛋两枚。
步骤：1）、先将白吐司四周的边角切去。2）、将处理好的吐司底部朝下放置，依次铺上火腿片、芝士片，最后覆盖一层吐司。3）、选用一个宽敞容器，将鸡蛋打入其中，朝一个方向搅拌均匀（确保容器足够大，便于后续沾裹吐司）。4）、均匀涂抹鸡蛋液于吐司两面，置于热锅中煎至两面金黄即可。（减肥帮网（www.99.com.cn）原创，转载请注明来源。）
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