吃沙拉减肥 有5个原则要遵守
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吃沙拉减肥有5个原则要遵守
五颜六色就是最好选择
翠绿、赤红、金黄，沙拉盘中蔬菜色彩斑斓，实则这些色彩斑斓的蔬菜富含抗癌的植物化学成分。让您的菜盘色彩缤纷，尤为重要的是，别忘了加入莴苣、生菜等美味佳肴。
少量加入种子果实
点缀以种子或坚果，实为明智之选。虽其油脂含量不低，如两匙葵花子便含95卡热量，然而，它们富含心脏健康的维生素E与纤维，适量食用，对健康大有裨益。
寻找白肉
鸡肉虽显清淡，实则减肥良伴。烤鸡外层酱料，与牛肉、猪肉无异，欲瘦身宜选鸡胸。变换风味，海鲜亦佳选，如鲑鱼、鲔鱼，低脂益智，值得一试。
酱汁要清淡
部分沙拉提供低卡酱汁或和风油醋酱，均为美味之选。建议将酱汁放置一旁，以防过量摄入；或以叉子蘸取少量酱汁搭配蔬菜，既可减少沙拉酱的摄入。
洋芋、通心粉是长肉原凶
洋芋沙拉常裹满沙拉酱，若想以沙拉饱腹，小编建议改选全麦面包，切莫依赖通心粉来填饥。
如何自制减肥沙拉
橙汁熏鸭洋葱沙拉
单人份营养配比：蛋白质含量1.5克，醣类摄入1.5克，脂肪摄入2克，提供热量38大卡。
食材清单（四人份）：选用熏制鸭胸肉1/4只，搭配适量新鲜生洋葱与柳丁。
酱汁：浓缩橙汁适量。
制作步骤：将鸭胸肉切成薄片，生洋葱切丝后浸入冰水，随后浇上浓缩橙汁，最后用柳丁点缀增色。
点评：即便追求瘦身，动物蛋白仍是关键；与洋葱相配，更能借助辛辣之味加速脂肪分解。熏烤鸭肉香气扑鼻，橙汁相伴更添肉香。
熏鲑鱼5色沙拉
单人份营养概览：蛋白质含量1克，醣类摄入0.5克，脂肪供给1克，能量贡献18大卡。
食材清单（四人份）：熏鲑鱼200克，青、红、黄、橘彩椒各取四分之一颗，搭配苜蓿芽、洋葱及酸豆。
酱汁配料：选用鱼露一茶匙，搭配新鲜柠檬汁，再适量加入盐分。
制作步骤：先将彩椒和洋葱切丝，以苜蓿芽为底，依次铺上彩椒与洋葱丝，再覆盖上熏鲑鱼。随后，均匀淋上酱汁，最后撒上酸豆点缀。
点评：这款五色熏鲑鱼沙拉，以其丰富的色彩，巧妙地融入了五色蔬果减肥法的理念。不仅食材多样，营养均衡，更在心理学上，通过视觉享受带来舒缓的体验。
减肥帮给大家的忠告：市面上的减肥方法琳琅满目，千万不要的盲目跟风，适合你的才是好的减肥方法。你想要有效减肥必须认清自己的体质、生活习惯以及目标，同时考虑你自身的健康状况，综合制定一个可执行且安全的减肥计划。盲目跟随别人的操作，不仅可能无法达到预期效果，还可能对自身健康造成不可逆转的损害。记住，减肥不是一蹴而就，二是你与你身体的一场较量，既要赢，又不能让身体输。