怎样才能控制食欲4招见效
人体对甜、咸以及淀粉类食物的渴望会在晚上8点左右到达顶峰当你忍不住把一大包薯片吃个底朝天的时候,说明你的身体昼夜节律已经到达了夜晚, 近日,中国疾控中心营养与食品卫生所、北京协和医院临床营养科主任郑大一教授进行了一项关于心脑血管疾病的检测。
研究发现,早晨吃得太好、夜间摄入过多的甜食、喝酒等都会导致身体对糖类物质的渴望和敏感性增加,最终引发各种慢性病。在晚餐时间,特别是夜宵,很多人都有这样的体验,明明吃饱了却还是想再继续吃;而且晚饭后,身体对食物的热情开始降低,此时运动消耗的能量也大大下降。这说明白天工作或生活压力加大,更容易出现暴饮暴食的情况;另外,晚上身体的新陈代谢速度开始变缓,身体对碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素的需求量增多,如果不加以控制,可能出现低血糖症状,甚至昏倒现象发生。
郑大一教授通过亲身试验证明:如果晚饭后,身体对碳水化合物和蛋白质的渴望明显增高。那么,你会不会觉得到嘴里很馋?
这是因为人体内葡萄糖含量低于20,大脑中的某些重要激素就会释放葡萄糖到血液中去,这时你就产生想要进食的欲望了;另外,你吃进去的是油脂,而非淀粉质食物;当你身体内的葡萄糖含量低于10时,身体会发出信号,提醒你的胰岛素含量正在逐渐降低;这时,你会感到四肢乏力、精神困倦、情绪烦躁、焦虑等症状。在这些状况持续下去,你可能会患上厌食症,甚至是暴食症的可能性也会提高;如果在晚餐时,胃里仍然存有一定量的脂肪、碳水化合物,那么身体自然就会产生饥饿感;并且,你还会觉得到肚子里塞点什么东西,这种现象就是假性饥饿。
此时,你可以喝一杯咖啡、吃个香蕉或者一勺坚果;同时,吃些黑巧克力,能让你感觉得到满足,但要坚持下去。那么,你的身体是否对这些食物有了一定的渴望呢?
郑大一教授表示,如果晚上8点之后,你就想吃零食了,那么,你可能已经到了该睡觉的时候了!郑大一教授建议,为了保证睡眠质量,可以吃一些热量较低、蛋白质和维生素含量丰富的食物。如果真的肚子饿了,也可以吃一些热量低、饱腹感强的食物。
比如豆制品,或是燕麦片。另外,也可以吃一些富含膳食纤维的食物。这些食物可以促进肠道蠕动。
因为膳食纤维在胃里面停留的时间比较长,所以能让你的肠道变得“空无一处”,这样你就不会经常想要吃其他的食物,从而诱发肥胖。