冬季瘦身减肥餐有哪些
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众所周知，减肥与饮食紧密相连。那么，渴望瘦身的朋友们，究竟哪些美食能助力减肥成功呢？接下来，我将为大家揭晓冬季减肥食谱，供大家参考借鉴。
养颜瘦身汤
食材清单：选用两块豆腐，75克瘦肉，75克海带芽，8朵鲜香菇，1大匙枸杞，以及2片生姜。
步骤：首先，将姜切成细丝，豆腐切成块状。其次，将瘦肉切成薄片，并焯水备用。然后，将500毫升水煮沸后，加入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等食材，大火煮沸5分钟，转小火慢炖10分钟。接着，将瘦肉片加入锅中，再次大火煮沸后关闭火源，焖煮2分钟即可。
干烧玉兰片
原料清单：玉兰片（水发）400克，榨菜20克，香菜5克，清汤200毫升，佐以适量植物油、味精、酱油，以及少许葱、姜。
制作步骤：①先将玉兰片切片，煮沸后捞出，浸泡于冷水中；榨菜切片呈小象眼状，香菜切段，葱、姜切末备用。②热锅注油，五成热时下葱姜末爆香，加入玉兰片快速翻炒，随后加入酱油、清汤及榨菜，小火慢炖至熟，调入味精，装盘即可。
山药猪蹄丰胸汤
食材清单：选用200克新鲜山药，搭配600克猪蹄，加入10克王不留行，10颗红枣，以及1大匙米酒（1大匙约15毫升）。
步骤：一、精选红枣，洗净待用，并将雄猪蹄肉切开备用。二、取适量清水煮沸，投入雄猪蹄，煮至五分钟后捞出，用冷水冲洗以去除油脂。
3、将2000毫升清水倒入锅中，将所有食材悉数入锅，先用猛火煮沸，待沸腾后转小火慢炖，耐心炖煮2至3小时，直至食材充分入味。
清烩三鲜
食材清单：玉兰片（水发）100克，海参（水发）100克，河虾（鲜）50克，油菜心30克，大葱10克，酱油5克，黄酒5克，水淀粉15克，调味品包括精盐、味精、香油，以及清汤200毫升。
做法：①先将玉兰片切成薄片，焯水备用；海参片切薄片，开水焯后过凉；大葱切片，河虾去壳待用。②热锅注油，五成热时下葱片爆香，加入清汤、盐、黄酒煮沸，放入玉兰片和海参略炖，随后下裹浆粉的虾仁滑散，加入菜心、酱油、味精，淋上香油，即可上桌。
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