秋天的空气中弥漫着柚子的清香,沁人心脾。 秋季气候干燥,易上火,尤其是吃多了油腻的食物,容易造成便秘。柚子有润肺、清热降火的功效。经常吃柚子对治疗咳嗽、虚寒性痰喘、肠炎、胃溃疡等疾病都有很好的疗效。柚子的保健功效比较突出,因为柚肉中富含维生素C和类胰岛碱等成分,可降低血糖和胆固醇。
柚子肉还含有非常丰富的钾,能降低肾外伤的可能性,并促进体内钠盐排泄,有利尿消肿的作用。柚子的药理作用更胜佳人,它能增强体质,令身体更轻盈。如果肥胖是由于水湿内停所致,建议平时应保持体内水液平衡,避免出现身体浮肿或浮肿的情况。
经常失眠、口渴,或因焦虑、抑郁而食欲不振等症状,可用柚子来缓解症状。中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、健脾去积、开胃下气的功效,是秋冬季养肺和减重合适的水果之一。
柚子的减肥原理:
1.柚子含有高浓度柚皮甙,可抑制血液中的低密度脂蛋白水平,因此可预防动脉硬化。
2.柚子肉含有丰富果胶,可吸附人体内的有害物质,使其随同粪便排出体外,减少了毒素的积累。
3.柚子的热量极低,每个大约只含60卡路里。
柚子中含有丰富果酸,能有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。柚子属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。
例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制肝脏制造脂肪的酵素,抑制脂肪合成,减少脂肪堆积。常吃柚子还能防止反弹,对减肥非常有益。