肥胖的原理是身体摄入的能量超过身体正常所需的能量，没有被吸收的能量就会以脂肪的形式留在身体之中，使得我们体重增加，身材变形。于是有不少人为了减肥，就会让自己饿肚子，不吃晚餐，或者一天只吃一些蔬菜。不运动节食减肥的方法危害很多，减肥还是要选择靠谱且安全健康的方法。
不运动节食减肥方法的危害有哪些？
1、优质蛋白摄入不足
人体形成的基本单位就是细胞，而细胞主要形成的成分就是蛋白质，由此可知，蛋白质对身体是十分重要的。身体每项器官都会运用到蛋白质，在节食的时候，很多人会不吃肉，蛋食物，觉得它们脂肪多，热量高。肉类、蛋类、奶类制品富含蛋白质，如果不吃这类食物，身体就会缺乏蛋白质，进而影响到整个身体的运作。
缺乏优质蛋白质，皮肤会变得暗沉，没有光泽，容易衰老，因为胶原蛋白流失了。身体的新陈代谢也会紊乱，内分泌失调，皮肤开始长痘，抵抗力会跟着下降，还会出现水肿的情况。
2、所需维生素不足
节食减肥少吃的就是米饭主食，而米饭中含有碳水化合物跟维生素B，碳水化合物可以给身体带来能量，带来饱腹感，不容易饥饿。而缺乏维生素B族，会让你的情绪变得紧致，皮肤变得粗糙，掉发严重，失眠，入睡困难等。
3、身体中的蛋白质会被消耗掉
身体中的细胞成分就是蛋白质，但饮食过少，营养吸收不够时，身体会先消耗蛋白质，而不是脂肪。蛋白质一般不会被完全的分解，进而产生自由基。自由基是身体出现疾病跟衰老的原因之一。
4、形成易胖体质
节食会让身体的各项器官缺乏营养，为了维持身体的正常活动，我们基础代谢会降低。基础代谢低的人容易肥胖，节食减肥短期内体重下降快，但时间长了，体重下降变慢，这个基础代谢变低有关。
不运动节食减肥的方法危害已经列举出来了，节食减肥有害无益，为了自己的健康不建议用这么危险的方法来减肥。