减肥早餐吃什么好食谱一周搭配，你可以根据自己喜欢吃的食物种类，制定一个采购表，一次性买好一周的早餐食物，回家后分配好，放入冰箱冷藏，第二天直接加热或再次加工就好了。
主食类：全麦（面条、吐司、贝果），荞麦面，粗粮卷饼，糙米，红薯，紫薯，玉米，燕麦等。其实早餐可以吃的主食种类还是很多的，你可以换着来吃。
蔬菜类：黄瓜、西红柿、紫甘蓝、卷生菜、胡萝卜、玉米粒、口蘑（菌菇类）、芦笋等，选择自己喜欢吃的，种类可以丰富一些，减肥期间可以多吃蔬菜。
肉类：牛肉、瘦肉、鱼肉、虾仁、去皮的鸡腿肉、鸡胸肉、鸡蛋等，早上也要吃点肉，来补充蛋白质与脂肪。
其他种类：黑咖啡、无糖豆浆、脱脂牛奶、蜂蜜、矿泉水等。
2、食材搭配
早餐要营养均衡，你要记住搭配的公式：主食+肉+蔬菜+饮品，水果可以少量吃，不超过100克，要选择糖分低的，像菠萝蜜、芒果、榴莲、荔枝等高糖水果就不适合在减肥的时候吃了。
比如全麦面包，你可以陪着牛奶，水煮蛋，蔬菜沙拉一起吃。也可以做成三明治，里面放上喜欢吃的肉，蔬菜，然后加一点番茄酱，就十分美味了。
减肥早餐吃什么好食谱一周的搭配，早餐不要那么严格的照着食谱吃，你可以根据自己的口味来调整，尽量选择低热量，低糖份，低碳水，低脂肪的食物，每样吃一些就管饱了。