网上的减肥餐各式各样，什么样的减肥餐才是适合自己的呢？减肥的速度不能过快，一般是每周控制在1~2斤为宜，过快的减肥速度是不提倡的。下面来为大家一一介绍夏季健康减肥的方法。
第一步：制定减肥的目标。在选择减肥菜单之前，先确定自己的减肥目标，需要减少多少体重，减到什么程度停止减重等。而且减肥后的体重应该在人体正常体重之内。以1.6米的人为例，他（她）的正常体重应该在48-61公斤之间。
第二步：摄取总量控制。制定减肥餐食谱，800千卡的卡路里都是一个人一天能量的下限。一天摄取的卡路里总量不能低于这个数字。800千卡是人体要求的下限，一般每天摄入的热量需要比最低下限高一些。一般建议减肥期间的女性每天摄入1000~1500千焦卡路里，运动强度大一些的可以适当增加食量，男性减肥者在这个幅度上加500千焦左右的摄入量。
第三步：计算吃饭的比例。需要注意饮食搭配，均衡营养。在每天摄取的卡路里中，应该包含3个部分。蛋白质、碳水化合物和脂肪，脂肪的比重是最少的，一般控制在十分之一左右，蛋白质控制在三分之一，碳水化合物可以达到每天摄入量的一半或以上。
蛋白质的主要来源是肉类、蛋白质等，火鸡、鸡肉、鱼、瘦肉、蛋白质都是良好的蛋白质来源。碳水化合物主要有米、谷类、麦片、糙米、豆类、蔬菜、水果、小麦、红薯、薯等。食物的平衡和多样化很重要。在摄取的三部分中，蛋白质尤其重要，每公斤保证正常体重摄取一克左右的蛋白质，必须补充足够的维生素和矿物质。
通过上文的介绍，相信大家已经了解了减肥的基本知识。减肥是减脂和减重的结合，不能一昧追求减重。减肥虽好，但也需要控制在合理范围内，不能低于正常体重。