1、早餐：柠檬水+煮鸡蛋。
这两种类型虽然不太显眼，但是减肥能得到排毒和饱腹感，肚子不饿。很多肚子饿的人肠胃里积存着大量的垃圾。这些垃圾是肥胖的原因之一。早餐每4小时喝一杯柠檬水，可以在柠檬水里加点盐。因为柠檬水含有丰富的维生素c、糖类、钙、磷、铁、维生素b 1、维生素b 2、尼古丁酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙子、腮红、香豆精、高钾元素和低量的钠元素，对人体非常有有益。维生素c能维持人体的各种组织和细胞间的质量生成，并保持它们的正常生理功能。
2、午饭：豆腐脑+苹果料理。
经过一段时间，转移到中午，这时身体排毒后会明显感觉到空腹，但中期体内的毒素还没有完全澄清干净，所以无法恢复正常饮食，苹果和豆腐能帮助身体有效排出多余的油脂和毒素，还能保持身体所需的蛋白质和维生素。午饭为了避免碱性食品的胃膨胀和肠胃不适，建议先吃苹果再吃豆腐脑，但只能吃到7分钟。持续16小时的话，空腹感就会减少，身体也会变得轻松。苹果可以增加饱腹感，饭前吃可以减少饭量，达到减肥的目的。
3、晚餐：燕麦粥+牛奶。
这个食谱能有效缓解减肥反弹的情况。身体中的毒素在早餐和午餐中被清理得差不多了，也会出现饥饿的感觉，所以晚餐是来预防过度饥饿的。但是，很多人因为饮食限制不好，出现了食欲急剧增加的状况。最后，燕麦粥和牛奶能有效满足身体所需的蛋白质和纤维素，增加饱腹感，也能增加肠道蠕动，促进新陈代谢。
夏季减肥餐种类繁多，需要坚持低脂肪高蛋白，低热量高能量的原则。夏季减肥的时候也可以做一些减肥运动，来帮助有效减肥减脂不反弹，长期保持减肥效果。