减肥中比较头疼的问题，就是早餐吃什么。早上很多人会吃一些管饱的食物，如油条、油饼、手抓饼、煎饼果子、面条等食物，这些食物属于高碳水高热量的食物，并不适合减肥人士吃。那么早餐减肥食谱大全及做法有哪些，教你在家就能快速做美食。
1、便捷早餐
早上为了能多睡一会儿，很多人就放弃在家里做早餐，直接在外面买两个包子吃吃就好。外面的食物营养先不说，热量是真的高。早餐减肥食谱大全及做法，其实有一些便捷早餐做起来方便，味道也不错，重点的热量低。
准备一些粗粮，玉米、红薯、紫薯、芋头、全麦面包、燕麦片等。早上起床把自己喜欢吃的粗粮放在蒸锅中蒸熟，玉米或红薯，然后准备一瓶脱脂牛奶，你直接在超市买好放家里，还有一个水煮蛋，水煮蛋可以跟粗粮放在一起煮。再准备一些水果，苹果，雪梨，橙子都行。这些食物提前准备好了，第二天拿出来就可以直接吃，是不是很简单。早上一根玉米，一个水煮蛋，一杯牛奶，再吃一点水果，那肯定就饱了。这样吃营养也够了，热量又不会很高。
2、营养粥类早餐
早上吃红薯你觉得比较干，那可以做一些好吃的营养粥。五谷杂粮粥是不错的选择，选择自己喜欢吃的五谷杂粮，如红豆薏仁粥，黑米粥，红米粥，玉米粥等。五谷杂粮洗干净，提前一晚上浸泡，这样容易煮熟。如果你的电饭锅有预约功能，你可以自己把洗干净的五谷杂粮放在锅中，预约好时间，明天早上起来就可以直接喝了。
早上来上一碗杂粮粥，煮一些虾仁，做一份蔬菜沙拉，营养又均衡。早上也可以吃鱼，或瘦肉，别吃油脂过于丰富的肉类就行。
3、适合减肥吃的面包
减肥也是可以吃面包的，但要选择热量低的，如全麦面包就是不吃的选择。你可以准备几片全麦吐司拿来做三明治，或者配上一杯牛奶直接吃都行。再吃上一些蔬菜或水果来补充维生素。
早餐减肥食谱大全及做法，这三类早餐都是比较方便简单的，我们早上花上十几分钟就能准备很好的减脂早餐。