我在《儿科学杂志》上看到一篇报道说，常吃早餐的青少年体重超标和患肥胖症的几率低于习惯不吃早餐的同龄人。有的人觉得早上少吃一顿，可以少摄入一些热量，会瘦得快，还能省下早餐钱。其实不是这样的，早餐不吃会影响身体的正常运动，降低你的新陈代谢，身体效率变慢了，对热量的消耗也会减少，你会更容易肥胖。青少年减肥营养早餐食谱大全及做法都有哪些，一起来看看。
青少年减肥营养早餐食谱大全及做法，青少年正是长身体的时候，平时上课时间长很辛苦，如果早餐不吃，早上怎么受得住，时间久了，还会出现营养不良呢。我们平时常吃的早餐都是一些高碳水的饮食，像油条、油饼、小笼包、煎饼等，高碳水的饮食虽然能快速补充能量，但所含的油脂过高，长期吃很容易让人肥胖。
早餐是需要吃一些主食的，粥、馒头、面包、面条都是可以吃，但种类得选对。尽量选择五谷粗粮制作的主食，膳食纤维更丰富，更耐饿，热量还低。黑米粥、小米粥、八宝粥、薏仁红豆粥；玉米窝窝头、全麦馒头、菠菜面条、荞麦面；全麦面包、黑米面包等。都是不错的选择。
早餐不能只吃主食，还要吃一些含有优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆、牛肉、虾仁、鱼肉等。蔬菜水果是不能少的，可以补充维生素与膳食纤维，热量还不高。早上吃一个苹果、雪梨、草莓，可以做一份水果拼盘或者吃150克左右的水果。蔬菜中的西红柿、生菜、紫甘蓝等可以直接凉拌、生吃、做三明治都是可以的，美味又简单。
青少年减肥营养早餐食谱大全及做法，早餐你可以来一碗杂粮粥，一个水煮蛋，一个苹果，加上一杯纯牛奶，这样能够吃饱，营养摄入全面，热量还不会太高。喜欢吃西式早餐，可以做一份三明治。准备2到3片全麦吐司片，一些你喜欢吃的蔬菜，放上一个煎蛋，这样简单味道又不错。