牛肉和饭都属于高热量食物,当你进食了一碟红烧牛肉饭, 牛肉的热量含量为310大卡/100克,而鸡肉的热量是115大卡/100克,猪肉的热量含量为134大卡/100克，会变成满满的油腻感肥胖。
1.红烧茄子牛肉100g,脂肪:0.2mg/100g。
茄子里面的碳水化合物含量极高,热量极低,而茄子的维生素A、C及胡萝卜素却很丰富,如果与米饭一起食用,就会造成营养过剩而变肥,所以建议烹饪时,非常好少放油,或在清水里煮,可减少油脂的使用量。
2.油炸豆腐100g,油脂含量为36kcal/100g。
油炸过的豆腐热量会很高,且蛋白质会流失,吃多了容易造成皮下脂肪堆积,而牛肉是高蛋白低脂肪的食品类,如果和鸡蛋一起烹调,就更易增加脂肪。
3.烤羊排100g,脂肪:0.3mg/100g。
羊肉的热量含量相对比较高的,每100g羊肉中含脂肪为18g,脂肪含量仅为1%,所以如果想要控制体重,那么要尽量选择鱼肉,或者用其他肉类作为主要的食物来源。而烤羊排就不一样,它只需要用一点儿黑胡椒粉和盐进行腌制就可以吃了,口味更好。
4.炒土豆土豆100g,热量含量为138cal/g
土豆里面的淀粉含量极高,而热量又是所有食物中比较低的一种。所以,减肥期间,要少做这类的烹饪方式。
5.烤鸭牛肉100g,脂肪:0.8mg/100g。
鸡胸脯肉本身热量不高,但如果与蔬菜一起烤制,就很容易造成热量摄取过多而变肥,所以要适当食用。而且,烤鸭肉在烹调过程中会使用到较多的调料和调味品,因此,热量也会相应的提高一点。