这10个妙招 让你瘦不可挡

这10个妙招 让你瘦不可挡

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多吃禽肉,少吃猪肉

畜肉与禽肉富含动物蛋白,对人体健康至关重要。然而,猪肉虽佳,却含有较多饱和脂肪酸。鉴于此,营养专家建议适量增加鸡肉和鸭肉的摄入,并非猪肉不宜食用,而是适量减少猪肉的摄入,更有利于健康。

菌菇类食品要纳入膳食结构

香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇佳品,富含蛋白质,其必需氨基酸比例适中,且含有多种人体所需的微量元素,长期食用,对健康大有裨益。

粮食不能少

食品种类日益繁多,但人均粮食摄入量却呈下降趋势。若长期热量摄取不足,碳水化合物供能不足膳食热量55%,人体只得动用蛋白质产热,进而导致儿童生长发育受阻;成人则精神不振,乏力。除肥胖、糖尿病患者外,成人每日粮食摄入量宜控制在300至400克之间。

每日宜摄入500克蔬菜(含水果量约50至100克)。

蔬菜与水果不仅富含各类维生素和矿物质,更含有丰富膳食纤维。这不仅有助于预防便秘,还能降低粪便中有害物质对肠壁的侵害,从而预防肠癌。同时,它对防止肥胖和改善脂质代谢亦大有裨益。

盐,绝对是一把双刃剑

众多研究证实,食盐不足不可取;然而,过量摄入盐分对健康危害更大。高盐饮食是引发胃溃疡、胃癌的罪魁祸首之一。钠含量过高,对血压的升高影响显著。此外,高钠饮食还会导致钙质流失。摒弃重盐少鲜的饮食习惯,努力使家庭每月食盐摄入量维持在500克左右。

创造条件吃海鱼

海鱼油富含不饱和脂肪酸,具有显著降血脂功效。其多烯脂酸能与血液胆固醇结合,有效减少血小板聚集,降低血液黏稠度,助力清除血管内脂肪,堪称血管的清道夫。

控制高糖高脂饮食

生理学家研究发现,每日额外摄入一汤匙糖(约15克)与一汤匙油(约15克),年增体重可达10公斤。脂肪摄入需适度,过少或过多均不利健康。

成人通常每日需2汤匙(约30克),而肥胖或高脂血症患者则建议每日1汤匙即可。

每人每天一只蛋

鸡蛋食用是否有助于减肥?蛋黄中的卵磷脂有助于降低血液黏稠度,预防胆固醇沉积。蛋类富含人体必需氨基酸,其比例与人体需求高度契合。

每人每天一瓶奶

每日早餐后或临睡前一小时,补充一瓶牛奶,培养饮用牛奶的良好习惯。牛奶富含钙质,据文献记载,动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等疾病的发生与进展,均与钙质不足有关。对于乳糖不耐者,不妨尝试饮用酸奶。

天天吃豆与豆制品

豆类与豆制品,既可缓解营养不良,补充人体必需的蛋白质,又能有效预防营养过剩,与肉类相比,不会提升胆固醇水平。特别是大豆,作为农作物中蛋白质含量最高、品质最优的代表。

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