为什么减肥不建议喝粥,白粥是日常主食中的一种,不少人有喝粥的习惯。我们在生病的时候医生也会让你喝点白粥,所以大家都觉得白粥有营养。当你要减肥了,却不适合吃白粥了,这是为什么,为你解答疑惑。
为什么减肥不建议喝粥,白粥主要成分是大米,水,大米加上清水煮熟,就成了粥。白粥因为经过长时间的熬煮,里面的谷物进行糊化了,其中淀粉含量都溶解到粥水中,喝了白粥会让升糖指数快速升高,引起血糖的波动,加快脂肪的合成。你以为清淡的白粥,它蕴含的糖分是比较高的。
而且粥的饱腹感很差,你吃米饭可以一上午都不感觉到饿,喝粥就不同,一到两个小时就感觉白粥被消化掉了,出现饥饿感。在减肥期间不要拿白粥,面糊,面汤,米汤来做主食,不仅不能减肥,反而会增肥。
减肥是不是不能喝粥了,减肥自身不适合喝白粥,或者只喝粥。你可以喝杂粮粥,杂粮粥的升糖指数比较低,饱腹感强,能够吃饱又不容易饿。杂粮粥是用谷物,豆子煮制而成。燕麦粥,红豆粥,八宝粥,玉米莲子粥,红薯粥,紫薯粥,黑米粥,红米粥,糙米粥,这些粥你在减肥期间可以吃,用来做主食。
减肥可以喝粥,但不能只喝粥,粥的消化的速度比较快,营养成分单一,你还需要吃其他食物一起,来延长饥饿的时间,补充身体所需的营养。吃粥的时候准备一份肉菜,一份素菜,这样一份有主食,有荤有素的搭配,才算是膳食均衡。肉菜要选择脂肪含量低的,像瘦肉炒豆芽,牛肉炒芦笋,牛肉炒笋片,清蒸鲈鱼,水蒸蛋,虾仁炒西蓝花,简单的清炒菜肴的热量不会增加太多。
为什么减肥不建议喝粥其中缘由都分享给大家了,减肥并非不能喝粥,而是喝杂粮粥比喝白粥要耐饿,升糖指数也更低一些。喝粥要搭配一些肉,蔬菜一起食用,不能喝一碗白粥就搞定了。