- 温馨提示： 在瘦身减肥期间只吃素菜，但是效果却并不明显，要减肥就要合理安排膳食，又要怎么巧吃肉类与碳水化合物呢?食物减肥的方法是否好呢?
在瘦身减肥期间只吃素菜，但是效果却并不明显，要减肥就要合理安排膳食，又要怎么巧吃肉类与碳水化合物呢?食物减肥的方法是否好呢?
减肥不一定要节食，其实有些食物是可以帮我们消耗脂肪的：
乌贼，乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。
陈皮，帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。
木瓜，可治水肿、脚气病，且可改善关节。
冻豆腐，能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。
笋低脂、低糖、多粗纤维的竹笋，可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
腌渍类蔬菜，植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。
薏仁，对水肿型肥胖有效。
绿豆芽，含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。
菠萝，具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
要想在更好地实施减肥对策，三餐就得搭配均衡。
第一步：早餐
不吃早餐是让血糖值急升，导致夜晚水分无法彻底排除，形成肥胖体质的主要原因。为了调节体内盐分(钠)的比例，水分会积聚在体内，导致体内水分过多，形成水肿。特别是经常在外饮食的人群，盐分的摄入会相对较多。这时，我们需要在早上吃些蔬菜来补充钾，钾能带着钠一同排出体外，同时减少体内积聚的水分。
第二步：午餐
1、酸辣虾冬阴功
泰国料理中的酸辣食材，能促进体内的新陈代谢，能消除水肿，解决寒症问题，同时也有减少体内盐分的效果。而虾富含蛋白质，促进脂肪的燃烧。
2、酸奶 如何利用酸奶来减肥?
酸奶与含有脂质的食物搭配，其中的维生素B2能促进脂肪燃烧的能力，同时补充铁，控制糖分的吸收。
3、鸡肉生春卷
鸡肉除了蛋白质，还富含维生素B6，与含有大量食物纤维的蔬菜一起进食，能发挥相乘的减肥功效。
第三步：晚餐
1、醋拌海带黄瓜
醋能将积聚在体内的老旧废物，和令身体疲劳的乳酸排出体外。
2、上汤豆腐金枪鱼
豆腐与金枪鱼富含蛋白质，加上维生素B1能充分燃烧糖质。
3、米饭
最后进食米饭，能有效地减少饭量，同时富含的糖质也能充分地燃烧，不会积聚在体内。