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畅享冰激凌，轻松减重三十斤，减肥关键在于严格把控卡路里摄入。
32岁的美国YouTuber安东尼·霍华德-克劳（Anthony Howard-Crow）圆满完成了他历时100天的冰淇淋瘦身挑战，成功减重32磅（约合30斤）。
在短短100日里，安东尼仅以冰激凌为食，间或小酌蛋白质饮品与美酒。他此举非为推广减肥秘籍，实则旨在阐明：减重之道，关键在于卡路里摄入的管控，而非食物种类与成分的抉择。
自2011年安东尼在YouTube开设“腹肌与冰激凌”频道伊始，他便反复强调这一观点。他坚信，减重的关键在于每日卡路里的合理摄入与消耗。无论是炸鸡还是青菜，甚至快餐垃圾食品，减肥者只需保证消耗量超越摄入量，便能稳步瘦身。
他的首个此类快速减重实验历时30日，期间他摄入的卡路里中，有半数源自冰淇淋。尽管因工作繁忙未能持续更久，在这30天里，他仍保持了每周2磅（约1.8斤）的减重节奏，并在健身房锻炼中塑造出了腹肌线条。此后，他又尝试了30天仅食用垃圾食品的减重方式，同样保持了每周2磅的减重速度，且腹肌更为明显。
自今年一月起，安东尼便开启了独特的饮食挑战，每日仅以冰激凌、蛋白质饮品及少量酒水为食，近日，他成功跨越了100天的极限挑战。在极端的减肥食谱中融入酒精元素，正是为了凸显安东尼的减肥理念。他深知许多人误以为饮酒与减肥相悖，却以亲身实践证明，即便饮酒，亦能实现减肥目标。
实验落幕，安东尼血脂显著下降，高密度脂蛋白胆固醇水平上升，低密度脂蛋白胆固醇亦有所降低，甘油三酯亦大幅减少。令人称奇的是，尽管其饮食中糖分丰富，血糖水平却仅略有下降。
减肥与肥胖领域权威斯宾瑟·纳多斯基指出，尽管减重效果看似反常，实则合乎逻辑。他强调，体重减轻时，众多健康指标得以改善，却未必显现潜在隐患。
品尝冰激凌减肥看似愉悦，然而安东尼坦言，这却是他历次减重挑战中最痛苦的一次。不到50天，他便感到筋疲力尽、情绪低落，对一切事物都提不起兴趣。昔日他每日投入4至7小时制作视频，如今却只能坚持数分钟。连日常的健身计划也因体力不支而中断。他感叹：“整个100天，我的心情都十分低落，让人难以接近。”
此外，尽管成功减重32磅，安东尼却坚信这主要得益于肌肉而非脂肪。他并未觉得身材变得过于纤瘦，从照片中也可窥见一斑。他分析，肌肉的流失可能源于蛋白质摄入不足，卡路里摄入未能满足肌肉日常需求，加之中途放弃健身，更是雪上加霜。
冰激凌减肥之外，诸多减肥策略亦颇具价值。
控制热量与脂肪。
在饮食中，务必留意食物的热量摄入，适当削减肥肉比例，同时提升鱼和家禽的比例。
饮食要清淡。
适量控盐，咸食过量易引发食欲增加。减少加工食品摄入，尤其是酱汁类，它们往往糖分、盐分和面粉含量高，热量摄入随之上升。
常吃蔬果。
宜适量摄取富含纤维的水果、蔬菜以及全麦面包。
平衡膳食。
每日遵循饮食计划，确保营养均衡，并严格遵循定时进餐原则，避免过量饮食。细嚼慢咽，每餐至少耗时20分钟。
热量负平衡。
减肥之道，关键在于摄入热量需严控于消耗之上。
餐后一杯古方巧克。
茶，消除油腻，怡神消脂。
适量减少碳酸饮品及刺激性饮料的摄入。
闲暇时刻，我总会果断选择漫步而非咖啡或可乐，深知散步之效胜过任何饮品，更能提振精神，焕发清醒。
有应酬或聚会不要暴饮暴食。
过度饮食不仅损害肠胃健康，更易导致体重增加。建议饮食宜清淡，量入为出；同时避免饮酒，因其热量高而营养价值低。（资料来源：放心医苑网）
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