- 温馨提示: 近年来,柚子茶以其独特的风味和所宣称的保健作用而大行其道。其实蜂蜜柚子茶就是将柚子和糖放在一起熬制,再与蜂蜜混合而成。那么,一杯柚子茶热量是多少?减肥吃好不好?
近年来,柚子茶以其独特的风味和所宣称的保健作用而大行其道。其实蜂蜜柚子茶就是将柚子和糖放在一起熬制,再与蜂蜜混合而成。那么,一杯柚子茶热量是多少?减肥吃好不好?
柚子本身维生素C含量比较高,约为404 Not Found70毫克/100克,主要存在于果肉中。但维生素C是一种非常怕热的营养素,研究表明,烹调加热时间越长,食品中的维生素C损失率越高。因此,尽管有酸性环境作为保护,在微沸状态下熬制十几分钟的柚子,其维生素C恐怕也已所剩无几。如果没有后期添加,成品柚子茶中的维生素C实际并不多,保留下来的,无非是果胶和一部分呈味物质。营养真正没有损失的,是后来混合进去的蜂蜜,因此蜂蜜柚子茶实际上就是有柚子风味和果胶的蜂蜜。
从热量角度看,100克柚子茶原材料的热量约235千卡,如果冲一杯茶用两勺(20克左右),那么一杯柚子茶的能量大约为47千卡,算是一种低热量饮料,喜欢清新口感的朋友不妨喝上一杯。不过记得要用温开水冲泡,以尽量保存其中的营养成分。