每天一口醋 塑造完美小腹
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岁月流转，主妇间流传一秘：苹果醋饮，腰间赘肉消散无踪。超模辛迪·克劳馥与海蒂·克劳姆便是此法信徒，餐前必饮一大口，坚信其助身材曼妙。你或许好奇，苹果醋真有如此魔力？
畅饮苹果醋，腰间赘肉轻松消散。
长久以来，主妇们口耳相传一秘方：苹果醋助腰间赘肉消散。超模辛迪·克劳馥与海蒂·克劳姆便是此法的践行者，餐前一杯苹果醋，她们坚信这能助其保持曼妙身姿。近期，日本研究者发现，醋竟有燃烧体内脂肪的神奇功效。
醋酸有助于抑制脂肪堆积
请暂缓冲动地奔向香醋货架，须知当前的研究成果尚在实验室阶段。实验鼠确实减轻了体重，但人类的效果尚不明确。不过，值得注意的是，在享用高脂大餐后，那些搭配醋饮的小鼠体重增长确实较仅饮白水者少，最多可减少10%。学者们认为，醋中的醋酸可能激活了小鼠体内的特定基因，进而促使大量脂肪燃烧蛋白酶生成，这些酶的活跃有助于抑制脂肪积累。
每日饮用15毫升醋的参与者体重有所下降。
小鼠饮醋后，胆固醇与血压均显著低于仅饮水的对照组。日本半田中心研究所的近藤君进一步开展人体实验，成果同样令人期待。数据显示，每日摄入15毫升醋的受试者普遍体重减轻，尤其在胸部与上腹部区域效果显著。
你或许难以置信，醋竟然能显著降低人们的食欲。
醋能使人食欲下降
研究进一步发现，醋能有效降低胃部排空速度，进而减少食欲。对于不喜欢酸味的人来说，幸运的是，仅需四勺醋即可达到减缓胃排空的目的，这量级的醋仅相当于一份普通法式沙拉酱的分量。柠檬汁同样具备类似功效，其柠檬酸与醋酸作用相似。
在酸发酵过程中，乳酸与丙酸的自然生成，不仅赋予食用者持久满足感，更相较于其他物质，有效延缓了消化进程。
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