山药是冬季的当季食材,其含有丰富的膳食纤维,能够有效促进脂肪分解,帮助排泄体内毒素。山药中所含淀粉含量较高,每百克含有32.3克。由于山药富含纤维素,所以食用后容易产生饱胀感,从而控制进食欲望。同时山药中富含的粘液蛋白质,能够预防心血管系统的脂类沉积,保持血管弹性。因而,山药是一种理想的减肥食品。
山药减肥食谱一:炒山药
材料:山药300克、胡萝卜100克、大蒜15克、鸡汤适量、盐3g、白糖5g、生抽5g。
做法:
1、山药去皮洗净切成片,胡萝卜洗干净切成丁。
2、锅中加入少许油,下入蒜末爆香。
3、放入山药片翻炒,调入鸡汤。
4、加入少许食盐、白糖、生抽调味即可。
山药减肥食谱二:木耳蒸山药
材料:黑木耳30克、鲜山药200克,糯米适量。
做法：
1、将先煮好的饭用清水清洗一下,沥干水分备用。
2、取一只小碗,把淘好粳米和红枣一起放到其中,然后加入泡软的黑木耳,再倒水制作成粥。
3、将山药切成小块,放上炖熟的糯米粥。
4、淋少许香油即可。
山药减肥食谱三:山药苹果汁
材料:山药100克、苹果500公克、柠檬汁50公克。
做法:
1、山药去皮切小丁;苹果洗净去皮切小丁;柠檬洗干净切开备用。
2、接着把准备好的材料一起放进搅拌机中打碎,再加入准备好的冷开水搅拌均匀即可。
山药减肥食谱四:山药芝麻糊
材料:山药、芝麻酱、鲜蛋汁。
做法:
1、山药去皮,捣成泥状,加入打散的蛋汁。
2、再把做好的配料加点水搅拌均匀即可。
山药减肥食谱五:山药蜜茶
材料:山药、蜂蜜。
做法:
1、山药去皮切薄片待用。
2、用榨汁器挤压成汁,把山药肉泥与鲜奶拌匀即可。