苦瓜是夏季的减肥佳品,苦瓜含有丰富的纤维素和水分,能够润肠排毒,并且也有很好的清热降火的作用。因此,夏天吃苦瓜具有良好的瘦身减脂作用哦。那么夏季瘦身菜凉拌苦瓜的做法是什么呢?
1、苦瓜汁
单纯把苦瓜打成汁做出来的苦味不是很好,但是苦瓜汁的口感还是不错的。把新鲜的苦瓜洗净后去掉籽。然后放到榨汁机里面榨成汁。如果觉得太过苦了,可以适量的添加一些白砂糖或者蜂蜜来进行调味即可。
2、西红柿拌苦瓜
西红柿含有大量的维生素C和糖分。而且热量特别低,很适合在夏季食用。把西红柿在开水里焯一下,去掉果肉,切丁备用。苦瓜去掉内瓤,洗干净后切片。
锅中放少许的油,烧热之后加入少量的水和少许的食盐、醋,再将西红柿片放入锅内,大火迅速翻炒熟。再下入苦瓜片和冰块继续翻炒。炒至番茄烂时下入苦瓜片。再加入适量白糖进行调味,就可以出锅食用了,但是记得较好是生吃。
3、菠萝苦瓜苹果汁
菠萝里面含有菠萝蛋白酶和膳食纤维素。菠萝的营养很丰富,有丰富的有机酸以及各种矿物质,可以有效促进消化,对减肥很有利。把菠萝和苹果一起打成果汁,口感清新又爽口。在日常生活中,我们可以把苦瓜和猕猴桃以及青提混合在一起搅拌制作,口感十分美味。
清热降暑夏季瘦身菜凉拌苦瓜有这些,苦瓜具有清热消暑的作用,所以想要瘦身的朋友不妨试用这种方式。