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久坐引发小腿水肿，如何缓解？四款食谱助你消除浮肿困扰。
长时间久坐不动，小腿逐渐变得粗壮，午后时分更是明显浮肿。究其原因，是水分在小腿处积聚难以排出，导致血液循环受阻，毒素和脂肪随之堆积。面对小腿浮肿，不必焦虑。接下来，小编将为您推荐4款食谱，运用排水消脂食材，助您轻松消除水肿，摆脱“小萝卜腿”。
一、西芹炒百合
材料：百合，西芹适量。
做法：
精心挑选的百合逐瓣剥离，仔细清洗干净；同时，将西芹切成适宜的段状。
2、将洗净的百合与切段西芹同入七成热油锅，轻炒至微黄，随后撒入适量盐，即可调味。
点评：西芹富含胶质性碳酸钙，易于人体吸收，有效补充双腿笔直所需的钙质。同时，其丰富的钾元素有助于预防下半身水肿。
二、核桃薏苡仁甜椒
食材清单：选用新鲜黄甜椒一枚，搭配50克香脆核桃，以及一小碗熟薏苡仁。
做法：
1、取黄甜椒顶部约五分之一，细心剔除内部籽粒。
2、将煮熟的薏仁与您偏好的调味料及核桃粒充分拌匀。
3、最后，将精心调制的薏仁核桃馅料巧妙地填充进黄甜椒中，即可完成。
点评：被誉为“世界禾本科植物之王”的薏苡仁，亦称薏仁或薏米，兼具药用与食用价值。其性味甘淡，药性平和，生用可利水渗湿、排脓解毒、舒筋除痹，炒制后则健脾养胃。薏苡仁常用于治疗水肿、脚气、痹痛、拘挛、肺痈、肠痈、脾虚腹泻等症。因其利湿消肿功效显著，亦常用于肥胖症、面部黄褐斑的治疗。
三、红豆薏米粥
材料：红豆、薏米（比例1：1）。
做法：
将红豆与薏米清洗干净，随后投入沸腾的开水中进行浸泡。
2、经过充分浸泡的红豆与薏米，烹饪时便能够迅速软烂。
3、待水沸腾后，将电饭煲的开关切换至保温模式，如此循环操作4至5次，美味的粥便大功告成了。
点评：以沸水泡制红豆薏米，熬出的粥更为顺滑。若非急需饮用，不妨提前浸泡一晚。熬煮过程中，避免频繁搅拌，并延长保温时间，让粥的口感更佳。
红豆，又名赤小豆，在中药领域颇具盛名，其利水消肿、健脾养胃的功效显著。因其色泽红润，红色入心，故而还能起到补心的作用。
四、桑杞车前粥
食材清单：大米一百克，桑椹三十克，枸杞三十克，车前子三十克。
烹饪步骤：先将大米清洗干净，煮至半熟，随后加入桑椹、枸杞及车前子（需包煎），继续煮至熟透即可。
点评：桑椹与枸杞，肝肾滋养之佳品；车前子，甘寒利水之良药。本方具有滋阴养血、健脾除湿之效，特别适合肝炎、肝硬化患者，若症见失眠多梦、眩晕目涩、腰膝酸软、下肢水肿，阴虚湿困之象更为适宜。
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