胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素，这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体易失去的维生素B2。 胡萝卜素的抗氧化作用,有助于清除机体自由基,有延缓衰老的作用。维生素B2可以促进皮肤新陈代谢,增强免疫力,对牙龈炎、神经炎、结膜炎、夜盲症等有一定的辅助治疗作用,还能治疗伤口,预防感冒。
胡萝卜汁的做法
胡萝卜200g.苹果1个.蜂蜜适量.胡萝卜洗净,切成丁备用。胡萝卜丁放入果蔬搅拌机中,加入半个柠檬挤汁。倒入果汁机中,搅打30秒左右即可倒出来饮用。榨出蔬菜汁后,加入适量的白糖,再倒进玻璃杯中。即可饮用。每天一次,早饭前20分钟空腹喝。晚上睡觉前30分钟,睡前1小时喝一杯蔬菜汁。另外,饭前半小时喝胡萝卜汁,能降低食欲,有效控制饮食,同时增加饱腹感。
注意事项:如果没有榨汁机,可以把胡萝卜放在过滤网里过滤一下再喝,胡萝卜的营养价值比维生素E更高。胡萝卜汁可以预防癌症,美容,延缓衰老的作用,对于患上了呼吸系统疾病的人来说很实用。在饭前或饭后喝一杯胡萝卜汁,可以增加饱腹感,防止暴饮暴食,而且胡萝卜汁中的各种成分还可以帮助消化,加快身体的新陈代谢,所以减肥的人要坚持喝一些胡萝卜汁。
胡萝卜的营养价值
1.富含的粗纤维具有促进肠道蠕动的作用,有利于排便。
2.富含的维生素A,对眼睛有益。维生素A还可帮助维持上皮组织的正常功能。
3.含有丰富的钾元素,有助于肾脏排除体内多余的盐分和废物。
4.含有丰富维生素C和胡萝卜素,能参与胶原蛋白的合成并保持肌肤的弹性和亮度。