韭菜里面的粗纤维对肠胃的蠕动是有帮助的，所以对于便秘的人，可以多吃一点韭菜，这样是可以在一定程度上缓解便秘的。韭菜也是有助于消化的，要是体内的食物能及时消化完的话，这样就不会越来越胖。
2、苦瓜
很多人在夏天都很喜欢吃苦瓜，这是因为苦瓜可以解毒，而我们减肥的时候有一点就是要将毒素排掉。此外，苦瓜比较苦，很多人吃了之后胃口没有之前那么好了，所以这在一定程度上也是可以减肥的。而且苦瓜里面的维生素很高，热量又低，所以是可以减肥的。
3、菠萝
很多人都以为菠萝只是水果，但其实菠萝也是一道菜，特别是在做糖醋里脊的时候很多人会加一些菠萝进去。菠萝里面的某些成分对于脂肪的分解是有帮助的，所以吃一些菠萝是可以减肥的。但是菠萝是酸性的，所以不可以吃太多。
4、木瓜
很多想要丰胸的人或者是在哺乳期的时候奶水不够会吃木瓜，其实减肥也是可以吃木瓜的，木瓜对于脂肪的化解是有帮助的。
5、黄瓜
黄瓜吃起来脆脆的，非常好吃。黄瓜对于减肥是很有帮助的，因为黄瓜的维生素非常多，而且还含有微量的矿物质，营养也十分的丰富，这也是为什么那么多人在减肥的时候吃黄瓜的原因。黄瓜的吃法也是比较简单的，不用削皮，直接洗干净就可以吃了。
5、芹菜
要是便秘的话，多吃一点芹菜是可以缓解这个症状的。便秘也是导致有小肚子的一个很重要的因素，所以可以多吃一点芹菜及时将体内的毒素排出去。
6、椰菜
椰菜的维生素也非常的丰富，有一种维生素是可以抗溃疡的，还可以防止体内的糖类转化为脂肪。此外，椰菜本身的热量也非常的低，即使多吃也不会胖，而且里面还有一种物质可以促进体内脂肪的代谢。
好了，上面就是关于春季吃什么蔬菜减肥食谱的相关内容，希望对大家有所帮助。