饮食在任何时刻都是非常重要的一个环节，都说病从口入，其实就是因为我们的饮食没有处理好，导致出现了各种健康问题，而坦白说，肥胖已经是相对比较缓和的一个问题了，如果只是轻度肥胖，那么顶多就是影响到了你的美观，但如果是重度肥胖，那么高血压、高血脂、糖尿病等慢性的心血管疾病都会统统而来了。因此，学会吃，才是最有效的减肥方法。
对肥胖患者来说，要少吃，但是不能盲目少吃。首先，少吃的东西有哪些呢？高糖分的、高油脂的以及过度加工的食物，都是大家要努力避免的，因为这些东西的热量相当高，而且往往我们不会轻易满足，很容易就吃多了，最终都变成了自己的脂肪。其次，虽然是减肥，但有的时候要做加法，有的东西要多吃，我们减肥的同时，也要讲究身材和健康的合理，而蛋白质、维生素以及矿物质就是核心了。最后，要选择在恰当的时候吃，早上到中午，是我们消化和吸收能力更轻的阶段，这个时候可以多吃，但是入夜之后，身体也要休息的，再没完没了地吃夜宵，不长胖才怪呢。
因此，虽然饮食看着好像就是我们每天再平常不过的环节，但却往往有着非常核心的作用，好好吃，才能好好瘦。