白菜属于良性的，吃起来有点甜甜的，对于肺、胃还有大肠等都是好的，而且白菜里面的维生素非常的丰富，还含有很多其他物质，是很适合减肥的。但是白菜是良性的蔬菜，要是本身体寒的话不适合食用太多。
2、芹菜
芹菜里面的维生素很丰富，而且里面也有矿物质。很多人在查出高血压的时候，有时候医生会建议吃一些芹菜，这是因为芹菜是具有降压的功效的。
3、菠菜
菠菜里面不仅维生素很丰富，铁元素也非常的丰富，而且菠菜的热量非常的低，是很适合拿来减肥的。
4、生菜
生菜是很对人喜欢的蔬菜。生菜里的某些元素对于人体消化是有帮助的，很多时候肚子胖不单单和吃得多有关，还和消化有关，要是消耗不了，那就会堆积在肚子上，这样小肚子就有了。
要注意，吃水煮菜减肥并不是就只吃蔬菜，因为人体是需要很多种能量的，所以还要搭配一些肉类的食用。人体是需要蛋白质的，而蔬菜里面以维生素为主，是很少有蔬菜有蛋白质的，所以一定要搭配一些肉来一起食用。此外，还要多吃一些水果，减肥的时候因为各种元素摄入的都比较小，那么脸色就会比较难看，所以要通过水果来补充某些元素，这样才可以是气色变好。
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