准备材料：牙签、保鲜膜、香菜、肉松、番茄酱、烤肠、鸡蛋、西红柿、大白菜。
做法：1、在桌面上平铺一块保鲜膜，把一片大白菜叶子放上去。
2、拿出番茄酱涂抹在菜叶上，再将煎好的鸡蛋放上。
3、将西红柿切两薄片放上去，再撒上一些肉松。
4、接着将一根烤肠放上去，再加上适量的香菜。
5、而后将放一片大白菜叶片，用手按压之后使用保鲜膜裹紧，使用牙签将其固定住即可。
二、欧阳娜娜花菜炒饭减肥餐
明星有效减肥餐食谱大全及做法，欧阳娜娜的减肥餐为花菜炒饭，需要准备材料：鸡蛋、鸡肉火腿肠、黄瓜、胡萝卜、花菜。
做法：1、将花菜根部老掉的部分去掉，然后将花菜清洗干净切成碎末。
2、将鸡肉火腿肠、黄瓜以及胡萝卜切成丁。
3、碗中打入2个鸡蛋，放入适量的食用盐后食用筷子搅拌均匀。
4、将适量油倒入锅中，油热后放入鸡蛋液炒散，炒好后盛出。
5、把切好的花菜、火腿丁、黄瓜丁以及胡萝卜丁放入锅中翻炒，准备熟了之后加入适量耗油。
6、再放入炒好的鸡蛋一起小火翻炒一会，放入适量盐即可。
三、陈乔恩素炒豆芽减肥餐
准备材料：韭菜、蒜苗、绿豆芽。
做法：1、将韭菜、蒜苗去掉黄叶老皮之后洗净切成小段，绿豆芽也清洗干净。
2、放入适量油到锅中，待油热之后放入蒜苗翻炒。
3、再倒入韭菜与绿豆芽，大火炒大约1分钟左右放入适量食盐翻炒均匀即可盛出锅。
以上就是明星有效减肥餐食谱大全及做法的相关介绍，欧阳娜娜花菜炒饭减肥餐、陈乔恩的素炒豆芽减肥餐以及关晓彤的蔬菜三明治减肥餐均是无碳水摄入的，我们在减肥的时候刻意按照自身情况适当放入一些碳水化合物，比如在花菜炒饭中放入莲藕或是土豆，在蔬菜三明治中放入紫薯泥等等。