都说冬天不减肥，夏天徒伤悲。冬天身上穿着厚厚的棉衣，哪怕是长了肉肉也看不出来，所以就会放纵自己，该吃吃，该喝喝，体重也一去不复返。减肥有两个核心，一个是减，减掉多余的脂肪。一个是控，控制体重的持续增长。你光是减，却不控，就会出现时瘦时胖的情况。冬季明星减肥食谱，我们日常怎么吃才能吃饱又不胖呢，一起来看看吧。
冬季明星减肥食谱，减肥有这样一句话，三分吃七分练。想要成功减肥不仅是需要多运动，也要在吃上下功夫。减肥饮食不是少吃就行了，而是在于能量的吸收与消耗上。如果你摄入的能量大于你消耗的能量，那么你的体重就会持续增加。反之，摄入的能量小于消耗的能量，体重才会下降。
吃得少不一定会减重，食物中的少不单单指食物的量，而是指食物的热量。一个炸鸡腿的热量，就相当于3个去皮鸡腿的热量。经过油炸后的鸡腿，热量增加了数倍。而将鸡腿去掉皮，然后水煮来吃，不仅热量不高，还能补充蛋白质。所以，减脂餐需要在食材的选择，烹饪方式上动脑筋。
光是吃水煮青菜，固然瘦得快，但减掉的大多是水分，脂肪并没有少，也不算减肥成功的。哪怕是减脂餐，也是要营养均衡，有素有肉有主食，各方面都吃才能满足身体的营养需求。我们经常看到明星们分享的减脂餐，会有一些杂粮饭，蔬菜沙拉，鸡胸肉，牛肉之类。这些食材都是低热量的，减脂期吃有利于控制热量的摄入，我们可以学习。
主食少吃白面，白米，或者油炸过的点心，油条，油饼，多吃五谷杂粮，这里面含有较高的膳食纤维，淀粉含量少，升糖慢。用来煮饭、煮粥、做面点都是可以的。提前一天进行浸泡，然后蒸煮即可，十分方便。
每餐都要吃些蔬菜，瓜果，肉类选择脂肪含量少的，鸡胸肉、鱼肉、虾仁、牛肉等，鸡鸭在烹饪时去掉皮，可以减少一些热量。
冬季明星减肥食谱，减肥不是单纯的节食，而是养成健康的饮食习惯。饮食清淡易吸收，高油脂的饮食容易发胖不说，还不利于吸收，容易一起内脏肥胖问题。