左旋肉碱也被叫做维生素BT，这一名字是不是有亲和力多了，它是一种能促使体内脂肪转化为能量的类氨基酸，广泛存在于人体中。人体中25%的左旋肉碱，由肝脏和肾脏合成，而另外75%的左旋肉碱来自于食物中。我们常吃的肉类、牛奶中均含有左旋肉碱，植物类食物中的左旋肉碱则相对较少。
从这一角度来说，左旋肉碱应该是一种对人体无害的物质才对。为何会出现吃左旋肉碱例假推迟的情况？
在正常情况下，人体很少出现左旋肉碱缺少的情况，当左旋肉碱摄入量太低时，人体会加强吸收并储备补充，如果摄入过量，则会通过尿液进行排出。除非本身患有遗传疾病和慢性肾功能衰竭，不需要担心左旋肉碱摄入不足。
在各国的研究下均表明了，左旋肉碱是一种安全的补充剂，不过它并非人体必需的营养物质，因此在一般情况下不需要另外补充，而如果为了达到减肥的目的过度补充，反而会带来一些负面影响。
单纯靠吃左旋肉碱并不能达到减肥的目的，必须要配合大量的运动，才能加速减肥的过程。如果每日能保持较高水平的有氧运动，可补充1～5克的左旋肉碱，而如果无法保证高水平的有氧运动又服用了大量的左旋肉碱则会带来一些负面影响，常见的负面影响有恶心、呕吐、腹泻、肠道不适，以及尿液、呼出气体和汗液中带有一股鱼腥味，另外还会加重肝脏、肾脏的负担，如果本身患有肝病和肾病应谨慎服用左旋肉碱。
吃左旋肉碱例假推迟，可能是过量服用左旋肉碱的负面影响之一，如果无法配合进行有氧运动，不建议服用左旋肉碱。