先准备好鸡胸肉、娃娃菜等。烧水，水开了之后将娃娃菜和鸡胸肉烫熟，全部烫熟之后将鸡胸肉撕碎或者是切块都可以，最后加入调味将它们搅拌均匀就可以食用了。要是喜欢吃辣的话，还可以加一点辣椒下去。
2、香菇高丽菜汤
准备好高丽菜、洋葱、荷兰芹和香菇以及各种调料。将各种食物切好，如何烧水，等水开了之后将各种食物一起放进锅里煮熟，放入调料就可以出锅了。
3、水煮油麦菜
准备好油麦菜和耗油。将油麦菜放进开水里抄一遍水就可以了，但是水里要加一点油，不然青菜是很容易变黄的，吃青菜的时候沾着耗油吃就可以了。
4、豆芽青椒丝汤
准备好豆芽、青椒、金针菇、木耳和调料。所有的东西处理好之后一起放进开水里煮，然后加入调料就可以了。豆芽有黄豆芽和绿豆芽，可以根据自己喜欢的来购买。
要注意，吃水煮菜减肥并不是就只吃蔬菜，因为人体是需要很多种能量的，所以还要搭配一些肉类的食用。人体是需要蛋白质的，而蔬菜里面以维生素为主，是很少有蔬菜有蛋白质的，所以一定要搭配一些肉来一起食用。此外，还要多吃一些水果，减肥的时候因为各种元素摄入的都比较小，那么脸色就会比较难看，所以要通过水果来补充某些元素，这样才可以是气色变好。
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