减肥就是一场马拉松，一开始跑得快不一定代表你能赢，坚持到底的人才会挑战成功。人之所以肥胖，是因为摄入过多的热量，身体所需的热量是有定数的，而没有被身体所吸收的热量就会转化为脂肪，留在身体中。随着脂肪的增多，人的身材也跟着走样。热量是如何摄入的呢，这跟我们的饮食有关。减肥第一步，就是要学会控制饮食。肥胖儿春季减肥食谱，怎么吃才能保障营养所需，又能瘦身成功呢。
身体所需要的热量大概是这几种，蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，水等。这些营养都可以从食物中获取。肉类、蛋类、牛奶制品、豆类制品等富含丰富的蛋白质。脂肪可以从食物油、脂肪含量高的食物中获取。碳水化合物是主食，米饭、面食、粗粮等。膳食纤维可以从新鲜蔬菜，水果中获取。至于水，可以多喝白开水来补充。喝饮料，奶茶补充的是糖分，糖分可以转化为脂肪，减肥就不要喝各种含糖饮料了。
肥胖儿春季减肥食谱，减肥食谱不是固定一个菜谱，照着菜谱吃。良好的饮食习惯需要营养均衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等缺一不可。少一样，身体就会出现营养不良。减肥食谱不是专门只吃青菜水果，不吃肉，不吃饭。这样虽然会瘦，可是容易营养不良，带来许多的身体问题。
减肥期间每日摄入的热量为女性为1200千卡，男性为1500千卡。吃东西时，可以看看热量表，热量低的食物可以吃，热量高的时候就不要吃。
早餐：饮料：纯牛奶、无糖豆浆、鲜榨果汁、蔬菜汁，减肥期间饮料不需要额外加糖，喝无糖饮料。主食：全麦面包、杂粮粥、杂粮馒头、荞麦面。肉类：水煮蛋、鱼肉。
午餐：饮料：清汤、温水、蔬菜汁、鲜榨果汁；主食：糙米饭、粗粮；新鲜蔬菜水果，低脂肪的肉类。
晚餐：饮料：温水、绿茶、红茶；主食量比午餐减半，一样是粗粮，新鲜蔬菜水果，低脂肪肉类比午餐量减半。
肥胖儿春季减肥食谱，可以按照文中所说的去搭配自己的菜谱，饮食重点，营养要均衡，三餐正常吃，热量要低。