蛋里含有丰富的维生素A和维生素B2,是美容美肤不可或缺的营养素。带来几款家常菜的瘦腿功效,帮助你在瘦腿的同时还能给皮肤补充营养。
一、水煮蛋A材料:鸡蛋1个,黄瓜1根,胡萝卜50克,食用油3毫升,食盐适量做法:
1鸡蛋煮熟后剥壳;黄瓜洗净后去皮切丁;胡萝卜洗干净后去蒂洗净备用。
2热锅凉油,待油温6成热时,放入胡萝卜丁煸炒片刻,然后倒出。
3把焯好水后沥干的蛋液倒在之前装盘的碗中,加入适量的清水,搅拌均匀后倒入之前装盘的碟子中即可食用。
二、西芹百合酿造食材:百合4两,西芹半斤,鲜百合3朵(也可以用新鲜百合代替)制作方法
1.新鲜百合必须选嫩的白叶,并带有白霜的颜色。
2.百合用开水焯一下捞出来晾凉待用;将西芹洗净后并拢,摘掉老筋洗净将百合一片片地清洗干净沥干水分待用。
3.西芹与百合放在一起放一个大容器里,然后加适量清水并调至小火慢炖一会儿就可以了。
注意西芹的营养价值可以从中提取出来,与百合中的物质共同烹饪能起到不错的美容养颜的作用。另外,百合还有很好的滋补作用,非常适合夏天食用,而且可以作为蔬菜水果烹饪的方法,味道清新爽口。
三、香椿绿鸟焖肉料:香旱鸭300克,葱头100克,酱油10克,花椒粉5克,盐2克,淀粉30克,植物油40克制法:
1.香熏蒸好,把肥膘刮到面下,然后放在铁架上蒸熟。
2.凉拌。将香椿叶择洗干净,切碎;将姜末放进锅内,放少许酱油加热后,加入花椒粉和盐,倒在鱼汤上,盖上保鲜膜,腌20分钟;将香蒿洗净沥干水,放于盆中,放锅内烧开水,加入猪肝和姜丝,烧至微沸腾,捞出沥干水,撒些葱花、盐、糖、味精即可食用。