蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。
蜂蜜水减肥基本法
每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水代替，全程排名第一的减肥产品不能吃喝其他东西。减肥期间，每天可食用150-200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效；若感到肚饿或疲倦时，可直接喝蜂蜜水，能即时补给身体养分，恢复精神。
如何决定减肥日数？对肥胖人士来说，三天减肥法是最理想的，定期每月实行一次，如体重超标想减掉10-20磅的，每月可进行2次，至少可轻6-7磅。
如已经至理想体重，想防止回弹的，可选行2天减肥法，一个月实行2次便够。想调理肠胃，净肠排毒的，建议每周进行一天减肥法。练瑜伽的朋友，一天两餐以蜂蜜水代替，对健康最好；而一天一餐的半断食法只针对改善体质，要持续3个月至半年才见减肥成效。鉴于个人体质不同，宜先征询营养师或医师意见。