金牛座正在吃专属减脂早餐~请稍等片刻!

  番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜,有极高的营养价值。在日本,番薯被誉为长寿食品,同时又具有很好的药用功效。
金牛座正在吃专属减脂早餐~请稍等片刻!
暖,却不是中央空调;倔,却会向爱的人低头。也许不会轰轰烈烈,却会细水长流地涌进你的内心。上能高贵冷艳,下能逗比狂野,天生吃货,耐性持久,如有雷同,纯属正常。这,就是马上要迎来一大批生日的金牛座宝宝~黄道第二宫,在春花盛开的时节出生,被爱与美的女神维纳斯守护,追求美与调和的精神,坚韧充满力量,耐性持久又热情。金牛座,也是美食达人Susan的星座,她已经完成了420天的创意早餐,是不是充分体现了金牛的耐性和持久呢?
今天我们就为金牛座的你,带来一道属于吃货的减脂早餐~快一起来做起来吧~【食材准备】
1)主料:番薯、牛奶、低脂奶酪
2)辅料:草莓、蓝莓、苹果、油菜、香菇
3)配菜:苦瓜、鸡蛋;玉米脆片、海苔
【番薯的营养价值】
番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜,有极高的营养价值。在日本,番薯被誉为长寿食品,同时又具有很好的药用功效。
含有丰富的胡萝卜素
除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g。鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A(维生素A素有“护眼小卫士”之称)。
食用纤维的来源
番薯所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。
钾元素的重要来源
番薯含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。我们的日常饮食容易盐油摄入超标,需要钾来平衡这一状况。同时钾还是保护心脏的重要因素。
热量略低于米饭
每100g红薯热量约99大卡,100g米饭约116大卡,略低于米饭。所以选择红薯这种高纤维的主食,不仅有饱腹感,还降低了一些热量的摄入。早餐吃两小块,可以为上午的工作和学习提供足够的能量,减肥产品排行榜,是减肥人士很好的主食选择。
【烹饪步骤】
将食材洗净备用。红薯去皮,蒸熟。苦瓜切小丁,倒入蛋液,放少量盐,备用。
在碗中倒入少量牛奶,用刀将红薯切成小块,用勺子捣碎,和牛奶搅拌均匀成红薯泥。
用勺子取适量红薯泥如图放入盘中,摆出金牛雏形。
用手和勺子背面修饰金牛形状,使表面光滑,雕刻出肌肉感。
取一片低脂奶酪,用刀雕刻出耳朵,牛蹄,尾巴。
用剪刀剪出牛的眼睛,牛角花纹,鼻孔,尾巴等细节,小心地用手或者镊子放在相应的位置上。
苹果切带皮薄片,用花型模具压出花朵,装饰牛身。
清炒油菜香菇,翻炒时少放一些盐,减肥药排行榜第一名,注意保持香菇和油菜的形状。
去油菜叶子在盘中铺好,作为青草。
草莓切成薄片,用刀雕刻成花朵形状,装饰草地。再如图摆好金牛座符号。
锅里放入少量油,倒入苦瓜鸡蛋液,小火煎两面,摆盘,将蘑菇摆成花形装饰。
牛奶里Susan喜欢加入蓝莓,草莓和玉米脆片。这样既补充足够的蛋白质,维生素,钙质,又香甜美味。

 

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