1.首先我们得了解左旋肉碱是什么?
左旋肉碱，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。因为脂肪酸只能在线粒体内才能被氧化分解，线粒体外的脂肪酸是不能被分解的，而左旋肉碱的功能就是作为载体把脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜。所以说缺少左旋肉碱会出现脂肪运送不及时而堆积在皮下组织和内脏器官周围，慢慢的形成了肥胖。
2.左旋肉碱到底是怎么减的?
左旋肉碱只是脂肪氧化分解过程中的一个“搬运工”，它本身没有分解脂肪的功能。就好比一家饭店，脂肪酸是厨房里做好的菜，左旋肉碱是传菜员，线粒体是等着吃菜的客人。传菜员只是把菜送到了客人那，真正吃菜的是客人。
3.而左旋肉碱到底能不能减肥，关键在于你真的缺少左旋肉碱吗?
据各国科学家研究得出，“一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要”、“只是一种“多功能营养品”,而不是一种必须的营养成分”。它可以来源于牛肉、猪肉等红色肉类，人体自身也可合成。
4.那什么情况下才会缺少左旋肉碱呢?
这里，我们只针对大多数健康的人来说。我们想减肥就是想让更多的客人来吃更多的菜，那仅仅增加传菜员是不行的。只有在增加食材的同时增加厨师的人数才可以，食材就是脂肪，身体里有的是，那谁是厨师呢?当然是“运动”了，只有运动才能调动起脂肪进入线粒体进行氧化分解。没那么多厨师要那么多传菜员干嘛?所以大多数人在日常生活中是不缺少左旋肉碱，而是缺少运动。
5.你吃的到底是不是左旋肉碱啊?
有左旋肉碱当然就会有右旋肉碱，而右旋肉碱对人体是有毒害的。而左旋肉碱的提取工艺复杂、成本昂贵，一些小厂家，甚至小作坊生产的左旋肉碱到底靠谱吗?就不说它里面掺杂了多少右旋肉碱，很多里面还添加了大量的西布曲明(抑制食欲的药物，现已被禁)和酚酞(拉肚子的，很廉价，2块钱好几百片)，左旋肉碱真正的含量少之又少，甚至可以忽略不计了。
在���������ô��服用左旋肉碱时一定要搭配运动，不然也不会收获理想的减肥效果，所以瘦下来的真理永远不能少运动!
（实习编辑：钟丹圳）